Il me semblait logique que le premier article de ce blog commence par une présentation ...
Je m'appelle Carline et je suis née il y a 23 ans dans la très belle ville de Mons (en Belgique) d'une maman grecque et d'un papa belge.
La passion de la cuisine c'est une histoire de famille puisque mes grands-parents avaient leur propre restaurant que ma maman a repris ensuite ... Il est resté ouvert durant presque 50 ans ! Mon papa quant à lui, aime également préparer de bons petits plats !
Pourquoi créer un blog ? A vrai dire, cela fait un petit moment que j'y pense mais je n'avais pas envie de vous partager uniquement des recettes. Je cherchais donc autre chose à vous proposer et c'est en prenant le temps de découvrir ma jolie ville que j'ai décidé qu'en plus de vous montrer comment réaliser mes petites douceurs préférées, je partagerai avec vous les bonnes adresses que j'ai l'occasion de découvrir .... Je ne suis pas une professionnelle, juste une passionnée qui espère vous transmettre le goût de la cuisine.
Enfin, pourquoi avoir choisi "la gourmantoise" comme nom pour mon blog ? C'est tout simplement le doux mélange du mot "gourmande" (sans doute l'adjectif qui me qualifie le mieux) et du mot "montoise" qui est un clin d'oeil à la ville d'où je viens.
Je vais clôturer cette présentation rapide en vous souhaitant une agréable visite sur mon blog, j'espère qu'il vous plaira et vous donnera envie de vous précipiter derrière vos fourneaux ! N'hésitez pas à partager votre avis si vous réalisez l'une de mes recettes, toute critique est bonne à prendre du moment que celle-ci est constructive ...
Bisous les gourmands !
