Après les cookies au Kinder® qui ont eu énormément de succès, j'ai décidé de revisiter les cookies mais cette fois, c'est un morceau de Snickers® qui viendra régaler vos papilles. Je vous laisse découvrir la recette :
Ingrédients (pour environ 8 cookies)
* 125g de cassonade
* 250g de farine
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de levure chimique
* 1oeuf
* 130g de beurre
* 1 C.S de beurre de cacahuètes
* 1 Snickers®
* Un peu de caramel beurre salé
La recette :
1) Mélangez tous les ingrédients secs ensemble (cassonade, farine, sucre vanillé, sel et levure).
2) Faites fondre le beurre au micro-ondes. Une fois que cela est fait, ajoutez-y l'oeuf (au préalable battu) et mélangez.
3) Ajoutez le mélange beurre-oeuf au mélange d'ingrédients secs. Commencez à mélanger avec une cuillère en bois et puis allez-y avec les mains.
4) Ajoutez la cuillère de beurre de cacahuète et mélangez de nouveau.
5) Préchauffez votre four à 180°C.
6) Prenez une plaque sur laquelle vous avez au préalable posé une feuille de cuisson. Faites des boules avec votre pâte, posez-les sur la plaque de manière à ce qu'elles soient assez espacées et aplatissez-les un peu.
7) Enfournez 10-12 min (pensez à surveiller car cela dépend des fours)
8) Une fois vos cookies sortis du four, placer les tranches de Snickers® préalablement coupées sur les biscuits encore chauds et mous.
9) Ajoutez un peu de caramel beurre salé sur vos cookies pour le côté ultra gourmand (la recette ici).
Bon appétit les gourmands !
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